¿Qué es una sala de ordeño?

¿Qué es una sala de ordeño?

Se trata de una habitación aislada o un edificio separado, diseñado exclusivamente para el ordeño mecánico del ganado.  Una sala de ordeño constituye el sitio central del cual se desarrollan las actividades de explotación lechera, lleva anexo a ella la lechería o sala...