¿Cómo funciona el ordeño mecánico?

¿Cómo funciona el ordeño mecánico?

En un comienzo, el ordeñador utilizaba sus propias manos y un balde (mientras permanecía arrodillado en el piso o sentado en un taburete pequeño) para realizar el ordeño de los animales de ganadería lechera (vacas, búfalas, cabras). A medida que la industria láctea...
Higiene salas de ordeño

Higiene salas de ordeño

Las salas de ordeño son áreas específicamente acondicionadas para el ordeño mecánico del ganado. Constituyen el lugar central donde se desarrollan las actividades de explotación lechera, por lo tanto, es importante realizar una higiene diaria del sitio para evitar que...
¿Qué es una sala de ordeño?

¿Qué es una sala de ordeño?

Se trata de una habitación aislada o un edificio separado, diseñado exclusivamente para el ordeño mecánico del ganado.  Una sala de ordeño constituye el sitio central del cual se desarrollan las actividades de explotación lechera, lleva anexo a ella la lechería o sala...