Recomendaciones básicas para el uso de pezoneras

Recomendaciones básicas para el uso de pezoneras

Las pezoneras o pezoneras para ganado (para diferenciarlas de las utilizadas por las mujeres en su etapa de amamantamiento) son uno de los componentes más fundamentales del equipo de ordeño; son las únicas piezas que se encuentran en contacto directo con la piel del...
Mastitis bobina, ¿qué es y cómo evitarla?

Mastitis bobina, ¿qué es y cómo evitarla?

La Mastitis bovina es una enfermedad que es considerada como el principal problema de salud en las granjas de producción lechera, puede conllevar a una lamentable pérdida económica debido a la disminución en la calidad y cantidad de la leche. La mastitis bovina es una...
Ordeño mecánico vs Ordeño manual

Ordeño mecánico vs Ordeño manual

El ordeño es el acto de extraer la leche de las glándulas mamarias de los animales de ganadería lechera, es decir, vacas, búfalas y cabras. Se puede hacer de forma manual o mecánica, y requiere que el animal haya tenido una cría recientemente. ORDEÑO MANUAL Es el que...
Recomendaciones para ordeñar con ordeños mecánicos

Recomendaciones para ordeñar con ordeños mecánicos

La leche es un producto susceptible a la degradación ocasionada por agentes microbiológicos que no solo afectan su calidad, sino también su potencial nutricional. Del mismo modo, las enfermedades que afectan al ganado, como la mastitis, pueden influir en su inocuidad...
Higiene salas de ordeño

Higiene salas de ordeño

Las salas de ordeño son áreas específicamente acondicionadas para el ordeño mecánico del ganado. Constituyen el lugar central donde se desarrollan las actividades de explotación lechera, por lo tanto, es importante realizar una higiene diaria del sitio para evitar que...
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